新疆大盤雞又名為沙灣大盤雞,是新疆名菜,起源于20世紀80年代后期,主要用料為雞塊和土豆塊,配皮帶面烹飪而成。色彩鮮艷、爽滑麻辣的雞肉和軟糯甜潤的土豆,辣中有香、粗中帶細,是餐桌上的佳品。 近來火爆的小吃你品嘗了嗎?隨著天氣的逐漸變冷,而應氣候而生的西部大盤雞必定要引起一股火熱的美食潮流。哪學做西部
2020-06-28 13:03
主料是雞肉,主要烹飪工藝是煮。味道辣味醇香,麻勁十足。椒麻雞是新疆的一道“名吃”,其味麻、辣、香、鮮,回味無窮。在新疆已經風靡了十幾年了,已經獲得“中華名小吃”稱號。 椒麻雞其實是新疆回族的一道名吃,昌吉的椒麻雞最出名也最正宗。不同的回族主婦做出的椒麻
2020-06-28 13:07
中國質量新聞網訊 為切實改善轄區餐飲服務質量,有效解決轄區內餐飲服務行業無證經營、門前“三包”不達標、配合各項維穩安保工作不嚴格及群眾投訴較多等問題,新疆烏恰縣市場監督管理局于6月26日下午舉辦轄區內餐飲服務店約談工作及培訓會。轄區內82家餐飲服務單位負責人參加了培訓會。會議
2020-06-28 13:09